सैंडविच पैनल तीन परतों से बनी कोई भी संरचना होती है: एक कम घनत्व वाला कोर (पीआईआर, रॉकवूल, एक्सपीएस), और प्रत्येक तरफ बंधी एक पतली त्वचा-परत। सैंडविच पैनल का उपयोग उन अनुप्रयोगों में किया जाता है जहाँ उच्च संरचनात्मक कठोरता और कम वजन के संयोजन की आवश्यकता होती है।
सैंडविच पैनल की संरचनात्मक कार्यक्षमता क्लासिक आई-बीम के समान है, जहाँ दो फेस शीट मुख्य रूप से इन-प्लेन और पार्श्व झुकने वाले भार (आई-बीम के फ्लैंग्स के समान) का प्रतिरोध करती हैं, जबकि कोर सामग्री मुख्य रूप से कतरनी भार (आई-बीम के वेब के समान) का प्रतिरोध करती है। विचार यह है कि कोर के लिए एक हल्की/नरम लेकिन मोटी परत और फेस शीट के लिए मजबूत लेकिन पतली परतों का उपयोग किया जाए। इसके परिणामस्वरूप पैनल की समग्र मोटाई बढ़ जाती है, जो अक्सर झुकने की कठोरता जैसी संरचनात्मक विशेषताओं में सुधार करती है, और वजन को बनाए रखती है या कम भी करती है।
